- Sie stehen vor der Herausforderung rechtliche Anforderungen des Gesetzgebers und Kundenwünsche zu erfüllen?
- Sie möchten Ihr Unternehmen in einem Lebensmittelstandard (z.B. GlobalG.A.P., IFS, QS, Bio-Standards) zertifizieren lassen?
- Sie wünschen sich fachliche Unterstützung bei der Umsetzung?
... wir unterstützen Sie mit:
Qualität
...basierend auf unseren Grundqualifikationen, sowie ständigen Fort- und Weiterbildungen, für qualitativ hochwertige Produkte.
Sicherheit
…durch die langjährige Erfahrung aus verschiedenen Lebensmittelunternehmen und der Begleitung vielfältiger Zertifizierungsprozesse, damit auch Sie sich sicher fühlen!
Training
…resultierend aus unterschiedlichsten Team- und Gruppenleitungen, um Sie und ihre Mitarbeiter für die anstehenden Aufgaben zu qualifizieren.
... in den Themenbereichen:
Rohstofferzeugung
Ob Obst, Gemüse oder Getreideanbau, Viehzucht oder andere landwirtschaftliche Tätigkeit, wir stehen verlässlich an ihrer Seite:
- Unterstützung bei der Umsetzung von gesetzlichen Vorgaben
- Vorbereitung und Durchführung von Zertifizierungen (Global G.A.P., EU-Bio, Bioverbände)
- Konzepte zum sicheren Aufbau von Eigenvermarktung
Gastronomie und Hotellerie
Unabhängig von Ihrer Größe finden Sie in uns einen flexiblen Partner, um ihren Gästen mit Sicherheit eine genussvolle Auszeit zu bieten:
- Schulungen ihrer Mitarbeiter
- individuelle und praxisnahe Konzepte zur Lebensmittelqualität und Lebensmittelsicherheit
- rechtssicher Angaben zu Zutaten und Allergenen in ihren Produkten
Start-Up
Food Start-Ups
Von der Idee zum Produkt und dabei zu jeder Zeit alle Ansprüche im Blick. Damit Sie sich ganz auf ihre Idee konzentrieren können, sind wir ihre fachliche Beratung für die Sicherheit ihrer Kunden
- Erstellung von HACCP-Konzepten
- Schulungen zu lebensmittelrechtlichen Themen
- Entwicklung von sicheren Prozessen in der Herstellung
- Schaffung von Grundlagen für Zertifizierungen
KMU
kleine und mittelständische Unternehmen
Ihr Qualitätsmanagement und ihre Qualitätssicherung sind auf zack, aber das Alltagsgeschäft lässt keinen Spielraum für Weiterentwicklungen oder Projekte.
- Entlastungen im Bereich Hygieneschulungen, Belehrung nach Infektionsschutzgesetz
- Weiterentwicklung von Prozessen
- Implementierung neuer Standards (IFS Food, Broker, EU-Bio, QS etc.)
- Durchführung von Audits (interne, Lieferantenaudits)
LEH
Lebensmitteleinzelhandel
Als selbständiger Einzelhändler kümmern Sie sich um ihre Kunden und wir uns um ihre Kontrollen
- Hygienebegehungen vor Ort
- Umsetzung der Bio-Vorgaben für den Einzelhandel
- Training ihres Personals
- Entwicklung von Vorgaben
Dabei bieten wir ihnen individuelle Konzepte, auf Ihre Bedürfnisse abgestimmt, praktikabel und sicher in der Umsetzung.